蜂蜜有助于孩子缓解便秘，去噪滋润，不过作为保健品，蜂蜜并不是适合所有年龄段的宝宝。日前，国家食药监总局发布蜂蜜食用安全提示，提醒1岁以下的婴儿不宜食用蜂蜜。
食药监总局发布提示，提醒1岁以下的婴儿不宜食用蜂蜜。这看似保健品的蜂蜜，怎么就不宜婴儿食用呢？
据徐州市食药监食品生产处杨贤梅副处长介绍，蜂蜜如果被肉毒杆菌污染的话，小孩肠道比较弱，抵抗力小，所以就会容易引起中毒。蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，有可能受到肉毒杆菌的污染，而肉毒杆菌的芽孢适应能力很强，既耐严寒，又耐高温，能够在连续的煮沸的开水中存活6-10 小时，成人的消化道功能较强，对其有抵抗力，而1岁以内的孩子由于肠道微生态屏障还没有完全形成，肉毒杆菌一旦进入血液，就可能导致孩子出现神经痉挛或者麻痹的中毒症状。不过，从目前抽检情况来看，徐州还未发现问题蜂蜜。
目前徐州市蜂蜜生产获证企业有四家，从目前初检情况来看，无论是在生产环节还是流通环节，基本符合食品安全标准。在选购蜂蜜的时候，首先要到比较规范的商家，看它的配料表，像纯蜂蜜配料表当中不得含有除蜂蜜以外的任何物质，另外要看它的价格，一般掺假蜜比真蜂蜜的成本多，如果太便宜则蜂蜜掺假的可能性也较大，因此买的时候不能贪便宜，一岁一下的小孩不宜使用，一岁以上可以少量，慢慢加量食用。
编辑 田园